[여름철 제철음식] 6월 ~ 8월 제철음식 한치, 한치 효능, 한치 다이어트

오징어랑 비슷하게 생겼는데, 더 좋은 대접을 받는 한치는 여름철 대표적인 음식입니다.

 

한치는 다리길이가 3cm 정도밖에 안되어 오징어랑 비교 시에는 다리 길이를 보면 되겠습니다.

 

한치는 얼려 둬도 맛이 달라지지 않아 냉동실에 보관하고 먹어도 좋습니다.

 

한치 요리법으로는 물회, 볶음, 반건조 구이, 버터 구 등이 있습니다. 

 

한치는 동해 남부, 제주도 일대에서 분포하니 올 여름에 휴가 가셔서 꼭 드셔보세요!

 

한치는 타우린과 비타민 E가 풍부해 심장질환을 예방하는 효능이 있습니다.

 

또한 100g당 81칼로리로 열량이 낮아서 다이어트에 좋다고 하니 지겨운 닭가슴살 대신 한치를 데쳐서 먹는 것이 어떨까요?

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