[제철음식] 7~9월 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 블루베리 효능

미국 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 블루베리! 

저는 냉동 블루베리를 구입해 매일 그릭 요구르트에 섞어 먹고 있습니다. 블루베리는 냉동으로 섭취해도 좋으니 꼭 드세요~

 

 

블루베리 보관법

: 흐르는 물에 씻어 밀폐용기 담에 냉장 보관하면 됩니다. 냉동 제품을 구매하셨으면 냉동 보관하시면 됩니다.

 

블루베리 성분

: 안토시아닌, 항산화질, 식이섬유, 철, 망간 등이 가득합니다. 

 

블루베리 효능

: 노화 예방, 다이어트, 시력 개선, 암 순응 촉진 효과, 항염증 등 우리가 꼭 먹어야할 이유가 되겠죠?

 

블루베리 요리

: 블루베리는 생으로 먹거나 잼, 주스, 시럽, 과실주로 만들어 먹습니다.

 

블루베리 키우기

: 가정에서 블루베리 묘목을 구입해 키우는 경우가 많습니다. 블루베리는 물빠짐이 좋은 토양에서 자라며 물을 충분히 줘야 합니다. 블루베리 묘목은 주로 2~3년생으로 이후에는 열매가 열리지 않습니다. 

 

 

저도 이번에 블루베리를 키워 보려고 하는데, 여러분도 한 번 도전해 보세요.